開啟Kärcher高溫蒸氣清洗機：首先，師傅會將消毒藥水加進Kärcher高溫蒸氣清洗機裡，並把裝置加熱。

關閉並拔掉煮食爐電源：這是非常重要的一步，防止短路或觸電。

移除可移除的部分：如煮食爐的爐頭、爐蓋或者烤盤等，這些部件可以拆下來單獨清洗。

清洗煮食爐：使用蒸氣清洗機的刷子或布附件清洗煮食爐的各個部分，請特別注意清洗油膩或食物殘渣的地方。

清洗移除的部分：將刷子裝上蒸氣清洗機，清洗已經拆下來的爐頭、爐蓋或者烤盤等。

把煮食爐和拆下來的部件瀝燥：重新組裝和使用煮食爐之前，必須讓所有部分完全瀝燥。放置在通風良好的地方，讓其自然瀝乾。

重新組裝並測試：把所有部分完全瀝乾後，並重新組裝煮食爐，然後測試並確保能夠正常運行。